Restaurant Lassida Restaurant Lassida
Event
 

Genussherbst Kochkurs im Restaurant Lassida.

Herbstzeit ist Kastanienzeit!

Die beliebten brauen Früchte der Edelkastanie sind wahre Alleskönner in der Küche, wobei sie aber nicht nur geröstet auf den Teller kommen.

Unser Rene kocht ein herbstliches 3-Gang-Maroni Menü mit Ihnen bzw. für Sie.
Das Hauptgericht wird gemeinsam gekocht, genießen werden Sie jedoch alle 3 Gänge.

Freuen Sie sich auf:

  • Schaumsuppe von der Topinambur mit Maroni Espuma
  • Rosa gebratenen Hirschrücken mit geschmorten Petersilienwurzeln an karamellisierten Maronen und schwarzplentenen Knödeln
  • Maronen-Joghurtcreme mir Kirschragout

weitere Termine:

  • 8. Oktober

Anmeldung bis zum Vortag direkt im Restaurant Lassida oder unter Tel.: +43/5476/6203-506

Preis: € 29,90 pro Person inkl. Rezepte zum Nachkochen und gemeinsamer Essen im Lassida.

Teilnahme nur mit 3-G-Nachweis & Mund-Nasen-Schutz mitbringen!

Datum und Zeit

  • Freitag, 08. Oktober 2021
  • Beginn: 10:00 Uhr
  • Ende: 13:00 Uhr

Kontakt

Bergrestaurant Lassida
Dorfbahnstraße 75
6534 Serfaus

Veranstaltungsort

Bergrestaurant Lassida
Dorfbahnstraße 75
6534 Serfaus

Information

Bergrestaurant Lassida
Dorfbahnstraße 75
6534 Serfaus

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