Commis de Cuisine (m/w/d)

Schlosshotel Fiss · Fiss · Winter · Küche
Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten?
Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

...join the SHF Kitchen Crew:

Wir sind stolz darauf, dass wir mit unserer herausragenden Küche unter der Leitung des jungen, kreativen sowie international bekannten Küchenchefs Mathias Seidel, Ihnen als MitarbeiterIn etwas ganz besonderes bieten zu können. Junge Leichtigkeit und kreative Größe werden in unserer außergewöhnlichen Küche im Schlosshotel Fiss vereint. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss, mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen.

Commis de Cuisine (m/w/d)
  • Produktive Zusammenarbeit mit Demi Chef & Chef de Partie
  • Tägliches Mise en Place
  • Anrichten der Speisen
  • Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
  • Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen

  • TOP Qualifikation:
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
  • Fachwissen zu HACCP Standards & Lagerwirtschaft
  • Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktkenntnisse
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

  • Soft Facts:
  • Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit & Engagement
  • Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

  • SHF Crew Benefits:
  • 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
  • Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
  • Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
  • Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
  • SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
  • Entlohnung
    lt. KV, Bereitschaft zur Überzahlung
    Ansprechpartner
    Christoph Brandmeier
    Telefonnummer
    Jetzt bewerben