Frühstückskoch (m/w/d)

Hotel Panorama · Ladis · Winter, Sommer · Küche
Wir suchen dich!
In unserem familiären Team fehlen uns noch engagierte und freundliche Menschen, die in den Tiroler Bergen arbeiten möchten und Gastfreundschaft leben.

Deine Aufgaben:
Du bereitest das Frühstücksbuffet vor und sogst dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt. In der Live-Küche nimmst du Bestellungen von Eierspeisen an und bereitest diese frisch zu. Anschließend bereitest du schon das Mise en Place für den nächsten Tag vor. Wir suchen Allrounder die Spaß an verschiedenen Aufgaben haben und Ihre Kreativität einbringen.

Aufgabenbereiche:
  • Frühstücksvorbereitung (mise en place)
  • Selbständiges Aufbauen und Nachfüllen des Frühstücksbuffets
  • Live-Kochen an der Eierstation (Omelette, Spiegelei und Rührei)
  • Salatbuffet (Abfüllen und Vorbereiten)
  • Jause vorbereiten (Kuchenplatten, Salat, Aufarbeitung Reste)
  • 3 Abende die Woche ausgeben von Suppe und Vorspeisen am Pass
  • Einhaltung der Hygienevorschriften in der Gastronomie
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
  • 1 Tag Vertretung des Abspülers
Das müssen Sie mitbringen:
  • Erfahrung in der Gastronomie
  • Grundkenntnisse in Deutsch (Gästekontakt)
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Engagement
  • Sauberkeit und Ordentlichkeit
Wir bieten:
  • Gute Bezahlung
  • Kost & Logis frei
  • Attraktive Unterkunft in Ladis
  • Vergünstigte Saisonskarte
  • Gratis Skiverleih vom Partnerbetrieb
  • Junges Team
Entlohnung
lt. KV, Bereitschaft zur Überzahlung
Ansprechpartner
Manuela Kirschner
Telefonnummer
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