Oberkellner & Sommelier (m/w/d)
Alpine Resort Goies****Superior ·
Ladis ·
Winter · Service
Deine Aufgaben
- Koordination und Verantwortung des gesamten Serviceablaufes
- Dienstplanerstellung, Mitarbeitereinteilung & Teamführung
- Gewährleistung eines ausgezeichneten und freundlichen Service
- Weinempfehlungen & Weinservice
- Gästebetreuung
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Restaurantbetrieb
- Kontrolle der Ordnung & Sauberkeit
- Tischpläne
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung
- Führungserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position unbedingt erforderlich
- Service-/Kundenorientierung, professionelles Auftreten und Qualitätsbewusstsein muss vorhanden sein
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
- Fachwissen in den Bereichen Getränke- und Weinkunde, Spirituosen, Speisenkunde, Serviceabläufe
Entlohnung
Entlohnung deutlich über Kollektivvertrag
