Oberkellner (m/w/d)

Schlosshotel Fiss · Fiss · Ganzjährig, Sommer, Winter · Service
Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

...join the SHF Service Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln. Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

OberkellnerIn (m/w/d)
  • Führung des Servicebereichs mit 40 Mitarbeitern und Auszubildenden, sowie Koordination des Restaurants mit 450 Sitzplätzen gemeinsam mit der Restaurantleitung
  • Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung in allen Belangen
  • Gästebetreuung
  • Beschwerdemanagement im Servicebereich
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Restaurantbetrieb
  • Kontrolle der Ordnung & Sauberkeit im F&B Bereich
  • Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter sowie Einschulen neuer Mitarbeiter
  • TOP Qualifikation:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder HGA-Lehre
  • 1-2 jährige Führungserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position unbedingt erforderlich
  • Service-/Kundenorientierung, professionelles Auftreten und Qualitätsbewusstsein muss vorhanden sein
  • Sehr gutes Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Spezielle Kenntnisse zu Bieranlage, Allergene, Mitarbeiterführung
  • Fachwissen in den Bereichen Getränke- und Weinkunde, Spirituosen, Speisenkunde, Serviceabläufe
  • Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

  • Soft Facts:
  • Selbstständigkeit und Führungskompetenz
  • Ziel- und Ergebnisorientierung
  • Begeisterungsfähigkeit und Teamfähigkeit
  • Kommunikationsgeschick
  • Professionelles und gepflegtes Auftreten
  • Planung und Analysefähigkeit

  • SHF Crew Benefits:
  • 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
  • Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
  • Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
  • Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
  • SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
  • Entlohnung
    lt. KV, Bereitschaft zur Überzahlung
    Ansprechpartner
    Christoph Brandmeier
    Telefonnummer
    Jetzt bewerben