Souschef (m/w/d)
Löwe - Bär Hotels ·
Serfaus ·
Sommer, Winter ·
Küche
Du willst Deinem Tag ein Krönchen aufsetzen? Dann bist Du im Gourmet-Team von Löwe-Bär Hotels genau richtig.
Denn in den Küchen von Löwe & Bär Hotels entstehen wahre Köstlichkeiten im Rhythmus der Jahreszeit. Dabei setzen unsere Geschmacksartisten aus dem Gourmet-Team auf exquisite regionale Zutaten und kombinieren diese gekonnt mit internationalen Köstlichkeiten.
Das klingt für Dich nach der perfekten Spielwiese? Dann bewirb Dich und werde Teil des Löwe & Bär Teams!
Was Dich erwartet
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Mitarbeit bei der Gestaltung der Menüs nach modernsten Standards inkl. Sous Vide Küche
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Mitarbeit bei der Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche
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Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung nach Absprache mit der F&B Leitung
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Einteilung & Unterstützung der Posten in der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
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Qualitätskontrollen
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Mitarbeit beim Einkauf & Einkaufskontrolle
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Lehrlingsausbildung
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Schulung der Mitarbeitenden
Was Du mitbringst
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Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
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Abgeschlossene Berufsausbildung & mind. 3 Jahre Berufserfahrung
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Erste Führungserfahrung von Vorteil
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Ausgezeichnete Fach- & Produktkenntnisse
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Leidenschaft für Beruf & Kreativität
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Saubere & wirtschaftliche Arbeitsweise
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Teamgeist & Kommunikationsfähigkeit
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Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch; weitere von Vorteil
Was wir unseren Mitarbeitern bieten? Einfach alles ;-)
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Geregelte Arbeitszeiten & fixe freie Tage
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Eigenes Zimmer mit Dusche, WC und gratis W-Lan
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Gratis Verpflegung an 7 Tagen / Woche, 3 x täglich
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Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
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nicht konsumierter Urlaub wird ausbezahlt
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Eigenes Trinkgeld sowie gerechte Aufteilung der gemeinsamen Trinkgelder
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Kinderbetreuung im Kinderclub
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Freie Nutzung der Sportangebote wie Fitnessbereich, Turnhalle, E-Bike Verleih, Kurse, clip’n climb u.v.m.
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50% auf entspannende Beauty- und Wellness-Angebote & vergünstigte Preise für Beauty- und Wellnessprodukte
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Preisvorteile bei den Bergbahnen der Region Serfaus-Fiss-Ladis sowie dem Bikepark
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Ermäßigte Urlaubsmöglichkeiten in Partnerbetrieben der Leading Family Resorts & Kinderhotels Europa
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Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeit
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Konkrete Perspektiven & Chancen über Deine persönliche Reise im Unternehmen & Weiterbildungsmöglichkeiten
Entlohnung
€ 2.700, netto
