Imker Alfred Stadelwieser
Gold aus den Bergen
Inmitten der Tiroler Alpen, zwischen blühenden Almwiesen und kristallklarer Bergluft, verrichten sie still und fleißig ihre Arbeit – die Bienen von Serfaus. Geführt von Imker Alfred, entsteht hier ein ganz besonderer Schatz: goldener, naturbelassener Honig, der die Aromen der Region in jedem Löffel einfängt. Was wie ein kleines Wunder wirkt, ist das Ergebnis harter Arbeit, tiefer Naturverbundenheit und echter Leidenschaft für das Imkerhandwerk.
Süße Vielfalt der Alpen
Die Bienen in Serfaus sind echte Hochleistungskünstler: Sie fliegen von Blüte zu Blüte, sammeln Nektar aus Alpenblumen, Kräutern und Obstbäumen und verwandeln ihn in ein kostbares Naturprodukt. Der daraus gewonnene Honig ist so facettenreich wie die Region selbst: mal mild, mal würzig, stets unverfälscht und mit einer Note, die nur die Tiroler Bergwelt schenken kann. Jedes Glas ist ein Stück Serfaus: geschleudert, abgefüllt und liebevoll etikettiert von Alfred, der sein Handwerk mit Hingabe lebt.
Imker mit Herz und Haltung
Alfred ist mehr als nur ein Imker. Er ist Naturbeobachter, Bienenflüsterer und ein echter Botschafter für nachhaltige Landwirtschaft in Serfaus. Seine Bienenvölker behandelt er mit größtem Respekt – ganz ohne künstliche Eingriffe, dafür mit einem feinen Gespür für den Rhythmus der Natur.
Die Bienen danken es ihm mit bester Qualität und stabilen Völkern. Ein wertvoller Beitrag für die Biodiversität der Region und für den natürlichen Kreislauf, der hier auf rund 1.400 Metern Höhe spürbar intakt ist.
Regionalität, die süß schmeckt
Der Honig von Alfred ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein starkes Zeichen für Regionalität. Statt Massenproduktion setzt er auf Klasse: kleine Mengen, handverlesen, mit viel Geduld verarbeitet.
Ob zum Frühstück auf knusprigem Althaler-Brot, als süßer Tee-Begleiter nach einem Skitag oder als kleines Geschenk mit großer Geschichte. Der Honig von Alfred ist mehr als nur ein Lebensmittel. Er ist Ausdruck echter Tiroler Werte: naturverbunden, ehrlich, regional verwurzelt.
Ein Glas voller Heimat
Erhältlich ist der Honig direkt vor Ort in Serfaus. Ein echtes Urlaubs-Mitbringsel, das nicht im Regal verstaubt, sondern mit jedem Löffel Erinnerungen weckt: an sonnige Wandertage, blühende Wiesen und das sanfte Summen der Bienen in der klaren Bergluft. Wer genau hinhört, spürt in jeder Kostprobe das leise Klingen eines Tiroler Bergsommers.
Erhältlich bei:
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Fergl's Hof in Serfaus
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Delikatessen Plangger in Serfaus
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Restaurant Seealm Hög in Serfaus
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Der Gasselbauer in Ladis
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Gusto Momente in Serfaus
People of SFL
Über Alfred Stadelwieser
Im Blogartikel erfährst du alles über Alfred Stadelwieser, seinen regionalen Honig aus Serfaus und die handwerkliche Herstellung, die jeden Löffel zu einem besonderen Genussmoment macht. Entdecke die Geschichten hinter den Bienen, den klaren Bergquellen und der Leidenschaft, die in jedem Glas steckt.