Rezepttipp aus der Region - Sommerpizza
Im Winter leite ich mit Herzblut das Familienrestaurant Sonnenburg. Aber auch im Sommer bin ich von der Berggastronomie in der Region nicht wegzudenken. Ganze 17 Saisonen schwang ich als Küchenchef der Möseralm den Kochlöffel. Heute verrate ich dir mein ganz persönliches Sommerrezept. Die sommerliche Pizza mundet dabei nicht nur den großen, sondern auch den kleinen Familienmitgliedern. Und da bekanntlich auch der Weg das Ziel ist, kann bei der Zubereitung der Pizza gleichzeitig gemeinsame Familienzeit genossen werden. Also meinen Kids schmeckt's und gefällt's. Wie sieht es bei dir aus? Das Highlight: Für einen leckeren Wandersnack eignet sich die Pizza in Miniformat besonders gut. Unbedingt ausprobieren.
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