Tickets sichern: Goldene Herbstklänge

Über 20 Acts und Künstler sorgen vom 26. September bis 10. Oktober 2026 für goldene Herbstklänge in der Tiroler Bergwelt. Freu dich auf stimmungsvolle Konzerte, traditionelle Klänge und herzliche Momente in einzigartiger Atmosphäre.

Ob Tagesticket oder Wochenticket: sichere dir jetzt dein Ticket und erlebe zwei Wochen voller Musik, Tradition und goldene Herbstklänge..

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Ein köstliches Fruchtdessert mit Beeren und Zitrusfrüchten auf einem eleganten Tisch.

Genuss der Region

G'schmackig guat

Die Tiroler und österreichische Küche ist in vielerlei Hinsicht einzigartig und köstlich. Im Urlaub müssen gewisse Gerichte einfach auf dem Speiseplan stehen. Das gehört zum Urlaubsgefühl dazu. Was darf es bei Ihnen Traditionelles sein? Eine Knödelsuppe, ein Wiener Schnitzel, ein Tiroler Gröstl, Kaiserschmarren oder ein hausgemachter Strudel? Genießen Sie die heimischen Köstlichkeiten in einer unserer zahlreichen (Berg)Restaurants.

Pssst ... Mit unseren Rezepttipps in unserem SFL-Blog können Sie sich ein Stück Tirol nach Hause holen. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen bzw. Backen!

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64 Ergebnisse
    • Genuss
    Ein Glas Auflauf mit französischem Toast und Zimt. Ein Rezeptbuch liegt daneben.
    Yara /

    Rezepttipp aus der Region: Scheiterhaufen

    Saftige Apfelstücke, süße Rosinen und zart gebackenes Brot in einer goldbraunen Eiermilch: Allein der Gedanke an einen warmen Scheiterhaufen weckt bei mir Kindheitserinnerungen – an den leckeren Duft, der damals durch die Küche zog und an den süßen Geschmack, der auf der Zunge geblieben ist. In diesem Blog-Beitrag nehmen wir Euch mit in die Tiroler Küche und zeigen, wie Ihr den traditionellen Scheiterhaufen aus dem Fisser Kochbuch ganz einfach selbst zubereiten könnt. Viel Freude beim Nachkochen – und lasst es Euch schmecken!
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    • Genuss
    Fünf Kinder und ein Erwachsener genießen ein Frühstück in einer modernen Umgebung.
    Eine lächelnde Frau isst Suppe und hält einen Löffel.
    Andrea /

    Starrest: Das innovative Kinderrestaurant

    Das Serfauser Kinderrestaurant Starrest auf 2.000 m hat bereits 10 Winter auf dem Skischul-Buckel. Derzeit befindet sich das Restaurant in der 11. Runde. Grund genug, bei den Verantwortlichen anzuklopfen und bis in die 70er-Jahre zurückzublättern. Dort liegen nämlich die Anfänge.
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    • Genuss
    Ein Tisch mit regionalen Lebensmitteln vor Berglandschaft.
    Nachhaltigkeitsbadge
    Eine Person mit langen Haaren lächelt vor einer steinernen Wand.
    Kathi /

    Regional verwurzelt: Entdeckt die Köstlichkeiten von Serfaus-Fiss-Ladis

    Am einfachsten schlägt man in einer Region Wurzeln, wenn man köstliche, frische und saisonale Lebensmittel aus der Natur genießt. Genießt einen ganzen kulinarischen Tag mit Zutaten und Gerichten aus Serfaus-Fiss-Ladis und fühlt euch vom ersten Tag an heimisch. Unsere Bauernmärkte und regionalen Produzent*innen bieten mit sorgfältig und liebevoll hergestellten Nahrungsmitteln alles, was ihr für eure Genusstage benötigt. Viel Freude beim Entdecken und Verwurzeln!
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    • Genuss
    Ein Team aus drei Köchen steht stolz vor ihren Torten.
    Eine Frau mit braunen Haaren und rotem Lippenstift, trägt ein schwarzes Shirt.
    Rosanna /

    Kuchenbäcker am Berg

    Schokoladenkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Apfelstrudel, Butterkekse, Erdbeerschnitten: All diese süßen Versuchungen (und noch viele mehr!) werden in Fiss-Ladis direkt am Berg gebacken. Die Bergrestaurants BergDiamant, Zirbenhütte, Möseralm und Sonnenburg haben jeweils ein eigenes Patissier-Team und bilden jedes Jahr zwei Konditorlehrlinge aus.
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    • Genuss
    Eine ältere Frau in gestreifter Kleidung hält ein Glas in einer Holzbank-Umgebung.
    Eine lächelnde Frau isst Suppe und hält einen Löffel.
    Andrea /

    SFL-Genussquiz

    Für mich gehört der kulinarische Genuss zu einem gelungenen Bergtag einfach dazu. Ich habe mich daher auf die Suche nach fünf kulinarischen Höhepunkten und geschichtlichen Besonderheiten der drei Dörfer gemacht. Quiz dich mit dem richtigen Bauchgefühl zur richtigen Antwort.
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    • Genuss
    Eine Frau und ein Mädchen genießen Desserts in der Natur.
    Eine lächelnde Frau isst Suppe und hält einen Löffel.
    Andrea /

    Aus eigener Produktion: Das Eis der Serfauser Bergbahnen

    Es ist heiß, wir wollen Eis. Jeden Sommer verputzen wir alle gemeinsam Unmengen davon. In den Serfauser Bergbahnrestaurants wird dieses selbst produziert. Wie so ein Tag für Vladislav, dem "Eismacher", abläuft, erfährst du hier.
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    • Genuss
    Zerbrochene Pfannkuchenstücke mit Puderzucker und Apfelmus.
    Yara /

    Rezepttipp aus der Region: Kaiserschmarrn oder Apfelschmarrn

    Kaum jemand kann dem köstlichen Kaiserschmarrn aus den österreichischen Hütten widerstehen. In nahezu jeder Hütte und jedem Wirtshaus ziert dieser warme und fluffige Klassiker die Menükarte. Mit seinem herrlichen Duft und der hausgemachten Zubereitung zaubert dieser Schmarrn die Atmosphäre der Berge direkt in deine Küche. Um dem traditionellen Gericht eine besondere Note zu verleihen, kann man sogar ein paar Äpfel hinzufügen. Die Kombination aus fluffigem Teig und dem fruchtigen Aroma der Äpfel verleiht dem Kaiserschmarrn eine zusätzliche Raffinesse. Entdecke vielfältige Schmarrn-Variationen aus dem Fisser Kochbuch!
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    • Genuss
    Ein Teller cremiger Pasta mit Röstzwiebeln und frischer Petersilie.
    Eine Frau mit lockigen Haaren posiert freundlich vor einer Steinformation.
    Nadine H. /

    Hüttenrezept für Zuhause: Tiroler Kasspatzla

    Von Hüttenklassiker wie Kaiserschmarrn, Tiroler Gröstl oder Wiener Schnitzel kann man bekanntlich nie genug bekommen und diese versetzen uns in unsere schönsten Abenteuer in Serfaus-Fiss-Ladis zurück. Aber gibt es etwas, das besser schmeckt als Käse? Natürlich: geschmolzener Käse! Die Käsespätzle - oder Kasspatzla - wie wir hier in der Region sagen, gehören für viele zu den absoluten Lieblingsspeisen. Probier meinen Rezepttipp für die traditionellen Käsespätzle und hol dir das Hüttenfeeling ganz einfach nach Hause.
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    • Genuss
    Grüne Wiesen und schneebedeckte Berge um einen ruhigen See.
    Yara /

    Dem Geheimnis der Kräuter auf der Spur

    Willkommen auf dem Wildkräuter-Lehrpfad in Fiss, wo die Schönheit der Natur und das Wissen über heimische Gräser miteinander verschmelzen. Dieser Weg lädt Naturliebhaber und neugierige Entdecker dazu ein, die reiche Vielfalt an Wildkräutern zu erkunden und dabei eine ganz neue Sichtweise zu erlangen.
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    • Genuss
    Leckere gefüllte Teigbällchen mit Früchten und Erdbeeren.
    Eine Frau mit Skistangen in der Hand genießt die Winterlandschaft.
    Julia /

    Rezepttipp aus der Region: Selbstgemachte Zwetschkenknödel

    Herrlich fluffige Topfenknödel mit einer fruchtigen Füllung: Allein wenn ich an diese Süßspeise denke, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Geht es dir genauso? Im folgenden Blog-Beitrag verrate ich dir ein originelles Rezept für Zwetschkenknödel aus dem Fisser Kochbuch. Ich wünsche gutes Gelingen beim Nachkochen! :-)
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    • Genuss
    Zwei Frauen stehen vor dem Crystal Cube in einem verschneiten Berggebiet.
    Eine Frau im Skilift mit Helm und Sonnenbrille lächelt in die Kamera.
    Mara /

    Hochgenuss auf 2.600 Metern - Sektfrühstück im Crystal Cube

    Wer einen perfekten Start in den Tag möchte, der kann diesen mit einem Sektfrühstück im Crystal Cube starten. Nicht nur ein besonders leckeres und vielseitiges Frühstück, sondern auch ein fantastischer 360-Grad-Rundumblick, dank der Komplettverglasung, erwarten Euch.
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    • Genuss
    Eine grüne Haube mit dem Schriftzug 'Grüne Haube' auf einer Pflanze.
    Eine Frau mit braunen Haaren und rotem Lippenstift, trägt ein schwarzes Shirt.
    Rosanna /

    Das Chesa Monte trägt grün: Auszeichnung für naturbewusste Küchenphilosophie

    Die Gault Millau-Haube oder die Falstaff-Gabel: Sie sind ein Zeichen für besonders gute Küche. Doch was ist eigentlich die Grüne Haube? Das ****S Hotel Chesa Monte in Fiss gehört zu tirolweit nur sechs Hotels, die sich über die Verleihung dieser Auszeichnung freuen dürfen. Hotelierin Carina Winkler erzählt uns, warum sie auf Grün setzt – und wieso diese Auszeichnung eigentlich viel eher eine Gesamtphilosophie ist.
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Unsere Abenteuere, Genießer und Entdecker

Eine lächelnde Frau isst Suppe und hält einen Löffel.
Andrea
87 Beiträge
Yara
38 Beiträge
Eine Frau mit braunen Haaren und rotem Lippenstift, trägt ein schwarzes Shirt.
Rosanna
32 Beiträge
Ein lächelnder Mann mit kurzem Haar in einem blauen Jackett.
Reinhard
32 Beiträge
Eine Frau mit Skistangen in der Hand genießt die Winterlandschaft.
Julia
15 Beiträge
Eine Frau mit langen Haaren lächelt in die Kamera.
Annika
10 Beiträge
Eine Person mit langen Haaren lächelt vor einer steinernen Wand.
Kathi
6 Beiträge
Eine Frau im Skilift mit Helm und Sonnenbrille lächelt in die Kamera.
Mara
6 Beiträge
Zwei fröhliche Maskottchen posieren im Schnee mit Bergkulisse.
Murmli und Berta
6 Beiträge
Eine Frau mit lockigen Haaren posiert freundlich vor einer Steinformation.
Nadine H.
5 Beiträge
Person mit Brille und Helm in den Alpen, schneebedeckte Berge im Hintergrund.
Dave
4 Beiträge
Logo von Fisser Blochziehen mit rotem Gesicht und schwarz-weißem Rand.
Fisser Blochziehen Komitee
4 Beiträge
Jasmin
4 Beiträge
Porträt eines Mannes in einem blauen Hemd mit Brille und Namensschild.
Philipp
3 Beiträge
Eine Frau steht auf einem Berggipfel, lächelt und trägt eine rosa Jacke und Sonnenbrille.
Jasmine
3 Beiträge

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