Küchenchef/in (m/w/d) im SB-Restaurant Lassida
Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2026/27 (gerne auch für weitere Saisonen im Winter und Sommer) einen engagierten Küchenchef bzw. eine engagierte Küchenchefin.
Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis startet am Freitag, 4. Dezember 2026 und endet am Sonntag, 4. April 2027.
Aufgaben
- Sorgfalt für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Bestellung von Lebensmitteln
- Kalkulationen
- Zuweisung von Arbeiten und Aufgaben an das Küchenpersonal
- AnsprecherpartnerIn für MitarbeiterInnen
- Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards
- Kontrolle der Küchengeräte auf deren Funktionalität
Qualifikationen
- Ausbildung/Qualifikation als Küchenchef/Küchenchefin
- Berufserfahrung und Führungsverantwortung von Vorteil
- Spaß am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
- Belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben und Arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit
Benefits
- Ausschließlich Tagdienst (1x pro Woche Abenddienst bei der Adventure Night - nach Absprache)
- Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf) oder Heimschläferbonus
- Kostenloser Mitarbeiter-Transfer (bei Bedarf)
- Kostenlose Verpflegung
- Kostenlos zur Verfügung gestellte, hochwertige Dienstkleidung
- Skipass für dich, deinen Partner/deine Partnerin und deine Kinder
- We are Team. Card mit zahlreichen Vergünstigungen
Worte zum Schluss
Entlohnung
Für diese Stelle gilt lt. Kollektivvertrag ein Mindestbruttogehalt von € 2.375,00 auf einer Basis von 173 Stunden pro Monat. Eine Überzahlung ist für uns selbstverständlich. Diese richtet sich nach deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
Du hast noch Fragen?
Dann zögere nicht und setze dich mit uns in Verbindung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
