Herfstastische Genuss-weken

In geen andere tijd van het jaar valt er zo veel te genieten als in de herfst. Het bos licht op in schitterende kleuren, de bladeren dwarrelen bijna in slow motion op de grond en de paddenstoelen schieten uit de grond. De dikke pompoenen liggen op de velden en worden in de keuken tot smakelijke gerechten verwerkt. Pompoen is overigens enorm veelzijdig, voedzaam en gezond. En als de herfst het land in bonte kleuren tooit, valt er heel veel te beleven in hét vakantiegebied voor gezinnen Serfaus-Fiss-Ladis! Als je aan Tirol denkt, denk je aan traditie, oude gebruiken en lekker eten. 

De zomer komt langzaam tot een einde en de herfst begint - in deze bunt gekleurde periode vinden de Genuss-weken plaats. Iedere hoek van de straat wordt herfstelijk gedecoreerd. Hier een maiskolf en een pompoen, daar een paar oude werktuigen en strobalen die zorgen voor een gemoedelijke sfeer. Daarmee komt de bergromantiek nog meer tot zijn recht, gepaard met culinaire hoogstandjes. Bestaat er nog iets beters? Eigenlijk niet!    

Een ander hoogtepunt: de Almabtrieb. Kleurrijk versierde koeien worden, als de dagen weer kouder worden, terug naar het dal gebracht. Ieder jaar opnieuw is de Almabtrieb een hoogtepunt in de tiroolse bergen. 

"Uafach guat”, gewoon goed, zijn de herfstweken hier!

Binnenkort volgt meer informatie!