SFL-Koks

Recepten uit de regio

De tiroolse natuur biedt ware schatten, die in lekkere gerechten verwerkt worden. Of het nu tijdens een bezoek aan één van onze gezellige restaurants  in een van de drie dorpen of een van onze fijnproef-adressen op de berg is, of bij een famaliedinier zoals vroeger binnen de eigen vier muren: regionale gerechten toveren bij iedereen een lach op zijn of haar gezicht. 

Wat smaakt u het beste? Klassieke tiroler kost of een nieuwe interpretatie van het welbekende. In de SFL-keuken gebeurd er altijd wat. De SFL-koks delen regelmatig hun recepten en vertellen hoe deze bereidt worden.  

Veel plezier bij het koken!

De recepten zijn alleen in het Duits beschikbaar.

Zoet

Hartig

Zelfgemaakt

So kocht ma z’Fiss

Das Fisser Kochbuch

Auf fast 300 Seiten findet man im Fisser Kochbuch über 200 leckere traditionelle Rezepte. Einige davon sind beinahe in Vergessenheit geraten, andere findet man wiederum nahezu in jeder Fisser Küche. Der Kauf des bilderreichen Kochbuchs lohnt sich jedoch nicht nur der g’schmackigen Rezepte und bäuerlichen Tipps wegen. Man unterstützt mit dem Kauf gleichzeitig auch die Instandhaltung des Fisser Sternenkindergrabes.

Erhältlich ist das Kochbuch zum Preis von € 35,- (zzgl. Versandkosten) bei den Mitgliedern des Katholischen Familienverbandes Fiss (familienverband@fissnet.at), im Infobüro Fiss (info@serfaus-fiss-ladis.at) sowie im Shop der Bergbahnen Fiss-Ladis.

Erfahre im Blogbeitrag mehr über das Fisser Kochbuch.