Chef de Partie Patisserie (m/w/d)
Alpine Resort Goies**** Superior ·
Ladis ·
Sommer, Winter · Küche
Deine Aufgabe
- Selbstständige Leitung der Patisserie und Produktion aller Süßspeisen für unsere Halbpensionsgäste, Kuchen, Pralinen, Desserts, Dessert-Buffets usw.
- Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der Sauberkeit
- Mise en Place
- Tägliche Reinigung der Küche
- Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien
Dein Profil
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Abgeschlossene Berufsausbildung
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Zuverlässiges und schnelles Arbeiten
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Gute Deutschkenntnisse
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Teamplayer
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Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
Wir bieten
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6 oder 5 Tage Woche
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Entlohnung nach Qualifikation - mit Bereitschaft zur Überzahlung
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Kostenlose Unterkunft
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Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) an Arbeitstage
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Inklusive Nutzung des Fitnessbereichs
Entlohnung
Entlohnung nach Qualifikation - mit Bereitschaft zur Überzahlung